مشاعر متناقضه ... مع كلمات اغنية شيرين مشاعر

المشاعر ... كل حياتنا مشاعر إما أن توجد المشاعر الزائده الطاغية أو تنعدم المشاعر كليةً و نجد انفسنا نشعر باننا نتمنى ان نشعر ببعض المشاعر.

كثيرا ما تختلط علينا المشاعر ولا نستطيع التعبير عنها, نحب نتألم, نحزن, نحن, نشتاق.

مشاعر متنوعة, عند توديع المسافر و استقبال الحبيب.

هل يمكن ان نهرب من المشاعر بالسفر أو بالإبتسام؟ أعتقد أن كلاهما للتخفيف من حدة المشاعر أو لوضع قناع على الوجه لإخفاء المشاعر.

الحنين الى المشاعر التى مرت فى حياتنا فكثيرا ما نتذكر شعور معين و نحن إليه و لكن قد يكون هذا بعد فوات الأوان.

و قد يفتقد الإنسان المشاعر و يحاول ان يجدها و يبحث عنها و يعيشها مع انسان معين, و قد يكون احساسه مجرد وهم بسبب إفتقاده لهذا النوع من المشاعر. 

مشاعر مختلفة و متباينه تمر علينا و نشعر بها و عبر عنها الشاعر فى هذه الأغنية الرقيقة

كلمات الأغنيه:

مشاعر تشاور تودع مسافر

مشاعر تموت و تحيى مشاعر

يا دى يادى المشاعر يادى يادى

اللى غرب نفسه سافر من آلآم المشاعر

و اللى نفسه يعيشها تانى هى هى المشاعر

و اللى دارى بإبتسامه من عنية مر المشاعر

و اللى نفسه قصاد حبيبه يبان عليه حبة مشاعر

يا دى يادى المشاعر يادى يادى

اللى بيفكر يفارق بس لولا المشاعر

و اللى سامح حد جارح راضى ذل المشاعر 

و اللى ايده فى ايد حبيبه بس مش حاسس مشاعر 

و اللى راجع بعد لما انتهى وقت المشاعر

يا دى يادى المشاعر يادى يادى

كل حاجه ناقصة حاجه و انت مش جنبى حبيبى

نفسى اعمل اى حاجة بس ترجع لى حبيبى

شكرا لكم

منال رأفت

اغنية نقطة ضعف ... للرائعة الراحلة فايزةاحمد

لكل منا نقطة ضعف تؤثر فى حياته و قراراته 

كلمات: عبدالوهاب محمد

ألحان: محمد سلطان

كلمات اغنية نقطة ضعف

غصب عني ياحبيبي مهما اقول ابعد واخبي

القى روحي باحن لك واشتاق لحبي

غصب عني غصب عني كمان باصدق حسن ظني

واطوي شكى فيك وحيرتي في التمني

واعمل ايه وياك وحبك اقوى مني

قد ما إرادتي قويه قد ما دموعي ابية 

نقطه الضعف اللي فيَّ هي قلبي وانت قلبي

*************

اشتياقي ياحبيبي وانت غايب 

اشتياق فوق اشتياق كل الحبايب 

بس عزة نفسى بتخليني اداري 

واقدر اصبر وابتسم فى عز ناري 

يجرى ما يجرى وماحدش عنده فكرة 

والحقيقة اني بادوب لهفة وحنين 

وانتظار على نار وافكار حيرانين 

بتغالبنى الوحدة وانا مع ناس كتار 

ويصاحبني السهد حتى بالنهار 

والدقيقة تمر عليَّ سنين 

كل ده وانت بعيد 

واما بتعود من جديد 

كل ثانيه تبقى عيد 

والحياة بترد فيَّ والسماح يغلب عليَّ 

قد ما إرادتي قويه قد ما دموعي ابية 

نقطه الضعف اللي فيَّ هي قلبي وانت قلبي

*************

نقطة الضعف اللي فيَّ عذبتني انسانيا

حملتني فوق مايقدر حد يتحمل ضنى 

وصلتنى اعيش لك انت وانسى حتى مين انا

وامشي ورا قلبي وغرامه فى الضلوع 

زي طيران الفراشة عالشموع

باعرف اني اروح وماعرفش الرجوع 

عايز اكتر من كده ايه 

عايز اكتر من كده كده ايه يامنايَ 

انت ماشفت الحب ده الا معايَ 

ليه مابتقدرش ليه وانا م البداية 

باحبك حب لسه ماتعرفش 

واخاف عالحب مين حب ومخافش

************* 

ياحبيبى ..ياحبيبى
زى موج البحر ما بيرجع لبحره باعود إليك

ياحبيبى ..ياحبيبى

زي ما يخاف اللي تاهت نفسه منه بخاف عليك 

واعمل ايه اعمل ايه 

اعمل ايه لما عواطفى بتعاندني وبتراضيك

واعمل ايه وانا سر ضعفى رأفة بيك 

من حبي فيك ياحبيبي نقطة الضعف اللي عندي 

كان منايَ تبقى عندك 

واللي بشعر بيه لوحدى انت تشعر بيه لوحدك 

كان منايَ يامنايَ يغيرك عطفي وحناني

كان منايَ تبقى ارحم ما فى زماني 

بس ياخسارة التمني 

عاش تمني والحياة مابتديناش كل الاماني 

قد ما إرادتي قويه قد ما دموعي ابية 

نقطه الضعف اللي فيَّ هي قلبي وانت قلبي

*************

شكرا للرقيقة فايزة احمد 

و شكرا لكم

منال رأفت

من أجمل ما قرأت

وإذا جلستي صامتة قال عنك : (غبيـة ) !

وإذا أحببتيه فسوف :: ( يتركك ) !

وإذا أخبرتيه عن مشاكلك قال عنك : (مزعجـة ) !

وإذا لم تخبريه يقول أنك : (لآ تـثـقين به ) !

وإذا جرحتيه فأنتي : (قآسـيـة ) !

وإذا جرحك فأنت : (حساسة أكثر من اللآزم ) !

وإذا سألتي عنه تكرارا وافتقدتيه قال عنك : (نكـديـه ) !

وإذا لم تسألي قال إنك : (متـغيرة ) !!!!!!

فلا لوم على شكسبير عندما قال :

[ حمداً لله أنه خلقني رجلا .. كي لآ أحب رجلا ] ..! 

كآن الله في عون المرأه....!!!

.......................................

مؤلم جدا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

أنــ تتحــدثــــ و فجــأة تتغيـــر نبـــــرة صــوتــك....

وْ كــأنـــ ( دمــوعــكْ تتحــدآك ) . .

و تقــولـــ لـك : إمـــآ أنـــ تصمُـــتـــ أو أفضحـــك

.......................................

كل إنسان معرضُ لفترة ضعف حتى الورد تداعبه رياح ثم يصفعه المطر ..

لكن بدل من أن ينكسر يفوحُ عطراً !!

.......................................

ما أجمل أن تجد قلبا يحبك دون أن يطالبك بأى شئ سوى أن تكون بخير - جبران خليل جبران

السعاده اثمن من المال .. فلن تجد من يقرضك اياها. - جبران خليل جبران

.......................................

تَبقيْ للأماَكِن ذِكريْ أوفيْ مِن الآشخاَصْ .. وَليتهُم يَفهمونْ !!~

.......................................

لا تـــــنــــدم أبــــداً عــــلــــى مــــعــــرفــــه أي شــخـــص فــــي حــيــاتـــك..

.

فــــالــــنــــاس الــــجــــيــــدون يــــعــــطــــونــــك "الــــســــعــــادة"

والــــنــــاس الــــســــيـــئـــون يـــعـــطــــونـــــك "الــــتـــجــــربــــة"

أمــــا أســــــــوا الــــنــــاس فــــيــــعــــطــــونــــــــك "درســــــــــــا"

و أفــــضــــل الــــنــــاس يــــــــعــــطــــونــــك "ذكــــــــريــــــــــــــات

.......................................

هُنالك زمن لم يخلق للعشق

هُنالك عُشاق لم يخلقوا لهذا الزمن

هُنالك حُب خلق للبقاء

هُنالك حُب لا يبقي على شيء

هُنالك حُب في شراسة الكراهية

هُنالك كراهية لا يضاهيها حب

هُنالك نسيان أكثر حضوراً من الذاكرة

هُنالك كذب أصدق من الصدق

منقول من عدة مصادر

شكرا لكم 

منال رأفت

حديث فضيلة الشيخ على جمعه

فضيلة الدكتور على جمعة حفظه الله فى خطبة الجمعة : الجيش عقيدته صحيحة وأوفى بكل الوعود على مر التاريخ.. ولا يجب تصديق أصحاب الهوى والمصالح.

فضيلة الدكتور على جمعة 

فضيلة الدكتور على جمعة حفظه الله :

* جيشنا رفع رأسنا إلى يوم الدين

* لعنة الله على من يأخذ بمصر نحو القاع من أجل شهرة أوخبل عقلي

* الجيش المصري وفى بكل ما سمعناه منه عبر القرون 

* رسول الله يحب جيش مصر و يصفه بأفضل الصفات 

بعث فضيلة الدكتور على جمعة حفظه الله، مفتي الديار المصرية السابق، بتحية للشعب المصري وجيشه العظيم بانتصارات العاشر من رمضان مشيداً بالجيش الذي وصفه الدين الإسلامي بخير أجناد الأرض.

وقال فضيلة الدكتور على جمعة : إن الجيش المصري فى رمضان استطاع رفع رأس المصريين إلى يوم الدين ، ليؤكد لنا يوماً بعد الآخر كل كلمة قالها الرسول الكريم في حق خير أجناد الأرض.

و أضاف فضيلة الدكتور على جمعة خلال خطبته : أن رسول الله كان يحب الجيش المصري ويصفه بصفات لو تأملها السامع فلن يسعه إلا أن يقول "صدق رسول الله" وكان يسمي الجيش المصري بـ"الجند الغربي" ، وأن رسول الله عندما حدثه البعض عن ضعف الجيش المصري قال لهم "ما كادهم أحد إلا وأخذهم الله ثم نصرهم عليه"، مشدداً على أن الجنود المصريين ينتصرون بالله ويؤيدهم الله و أنهم يعلمون أن الحول و القوة بالله وحده. 

وحذر فضيلة الدكتور على جمعة : من الانسياق لمن وصفهم أصحاب الهوى والرغبات، وحذر من تصديقهم و التغافل عن كل ما قاله أم نصدق رسول الله عن جيش مصر مشدداً على أن الجيش المصري متماسك لأن عقيدته صحيحة لا تعترف بالقتل أو الغدر، و أنه وفى بكل ما وعد به منه ليس اليوم و إنما عبر القرون وقال أن الله ينزل السكينة على قلوب أفراده و قواده. 

كما حذر من المدلسين و قال : يجب علينا أن ننطلق ببلادنا ، ولعنة الله على من يحاول أخذها للقاع من أجل شهوة أو خبل عقلي" 

وقدم العزاء لكل أمهات الشهداء وأن ما احتسبنه عند الله من فلذات أكبادهن سيأخذون بيدهن إلى الجنة" واختتم خطبته بالدعاء لمصر شعباً وجيشاً. 

جاء ذلك خلال خطبة الجمعة التى ألقاها بالكلية الحربية بحضور الفريق عبد الفتاح السيسى وزير الدفاع، وعدد من قيادات القوات المسلحة وقادة الأفرع الرئيسية بالقوات المسلحة والدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، بمناسبة ذكرى العاشر من رمضان.

الأحاديث التى استشهد بها فضيلة الشيخ

عن عمرو بن العاص حدثني عمر أمير المؤمنين أنه سمع رسول الله {صلى الله عليه وسلم} يقول إذا فتح الله عليكم مصر فاتخذوا فيها جندا كثيفا فذلك الجند خير أجناد الأرض فقال له أبو بكر ولم يا رسول الله قال لأنهم وأزواجهم في رباط إلى يوم القيامة .

 وعن يزيد بن أبي حبيب بلغني أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال " تكون فتنة تشمل الناس كلهم ، لا يسلم منها إلا الجند الغربي " رواه نعيم بن حماد فى الفتن (ص : 28) .

 وهذه الأحاديث تفسر حديث سعد بن أبي وقاص قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " لا يزال أهل الغرب ظاهرين على الحق حتى تقوم الساعة " رواه مسلم فى صحيحه  .

أشار فضيلة الشيخ الى ان رسول الله صلى الله عليه و سلم كان يسمي الجيش المصري بـ"الجند الغربي" .

حديث فضيلة الشيخ على جمعه فى مكانه جيش مصر فى الإسلام
شكرا لك يا فضيلة العالم الجليل

كلمات معبرة

إخترت لكم هذه اكلمات التى تعبر عن احاسيس اصحابها و هى احاسيس مختلفه, ارجو ان تعجبوا بها. 

إن قالت المرأة ( أنا اسفة ) ؛ فتأكد أنها ذرفت ألف دمعة

- و إن قال اﻟرجل ( أنا اسف ) ؛ فتأكد أنه فكر ألف مرة

- عندما يخسر الرجل في الحب ؛ . . يعتزل الزواج

- و عندما تخسر المرأة في الحب ؛ . . تتزوج ب أقرب رجل يتقدم لها

- دﻣﻋۃ اﻟﻣرأة في اﻟﺣب تعادل أﻟف دﻣﻋۃ ﻣن اﻟرجل

- إلا أﻥ دﻣﻋۃ اﻟرجل ﻓي ا̄ﻟﻓراق ﭠعادل حياة اﻟﻣرأة ﺑ أگملہا

.................................

فيِـه حاجــآات عشــآن بتوجَــع مبقولهــآاش

و الكلمـه ساعــآات كتيِيــر بتبقــيَ قولتهــآ زي مــآا قولتهــآش

مِــش عـدم صــرآحـه و لـآا خــوف

لـآاء بــس كــل مــآا أفكَــر أعــآاتـب نــآاس و ألومهُــم ..

برجَــع أقول لـ نَفســي بلـآاش !

لـو كُنــت غــآلي عندهُــم فعلـآاً

مكَــآانـوش خَلونـيِ محتــآر بيـن

أستنــآاهُـم يحســو و لـآا مستنـــآاش

.................................

ظلم الحب هو :

* ان احبك وانت بجوارى ثم ترحل فيزداد حبى لكِ اكثر واكثر

* ان تتركينى دون ان تقولى ومع ذلك لم اشك فى اخلاصك لى

* ان اذكركِ صباحا ومساءاً وانتِ تمسى وتصبحين

فى حضن رجلٌ اخر

* ان اهب كل عمرى لكِ حزناً وشوقاً وحنيناً قاتلاً وسهراً موجعاً

والماً مفزعاً وحروف وكلمات واشعار وابيات .. كل هذا وانتِ بكل

بساطة ..................... " لا تشعرين "

او ليس هذا بظلم .. ؟؟ عذراً لا استطيع ان اقول مصطلح افضل !!

او ليس هذا بقهر وتمزق وغربة لا تنتهى .. ؟؟

.................................

{ ﺭﺣﻠﻮﺁ }. .  ﻭﺗﺮﻛﻮﺁ ﻭﺭﺁﺀﻫﻢ . .
ﺭﺳﺂﺋﻞ ﻭﺭﻗﻴﺔ ، ﺯﺟﺂﺟﺂﺕ ﻋﻄﺮ ﻓﺂﺭﻏﺔ ،
ﻭﺭﺩﺓ ﺣﻤﺮﺁﺀ ، ﻣﻨﺪﻳﻞ ﻣﺰﺧﺮﻑ ،
ﻭ " ﻭﺭﻗﺔ " ﻛﺂﻥ ﻗﺪ ﻛﺘﺐ ﻋﻠﻴﻬﺂ :{ ﻣﻌـﺎ ﺇﻟﻰ ﺍﻷﺑـﺪ }

.................................

هذه الكلمات منقوله من عدة مصادر

لو كان بأيدي ... كلمات اغنية هاني شاكر

كل منا يتمنى شيئا لا يستطيع فعله و ربما يشعر بالألم لذلك 

عبر هانى شاكر عن هذا الإحساس بهذه الاغنية

هل فعلا لو كنا اخترنا كل من حولنا و ما حولنا كنا اصبحنا سعداء؟

بالتأكيد ان الله سبحانه و تعالى اختار لنا الافضل

كلمات الأغنية

لو كان بإيدي قبل ما اتولد 

اختار حياتي اختار زماني 

واختار مكاني واختار صفاتي 

لو كان بإيدي قبل ما اتولد 

اختار طريقي واختار حبايبي 

واختار قرايبي واختار صديق 

لو كان بإيدي اعرف نصيبي 

واعرف عدوي قبل ما اعرف حبيبي 

لو كان بايدي اعرف نصيبي 

ما كنت يوم يا دنيا حسيت بالندم 

ولا قلبى يوم يا دنيا ذاق طعم الألم 

لو كان بإيدي يا دنيا بعد ما جيت هنا

امسح دموعك واقيد شموعك 

وافرش طريق كل اللي فيك بالهنا 

لو كان بإيدي يا دنيا بعد ما جيت أنا 

أقول حكاوي واقول غناوي تسعد قلوب كل البشر 

مليون سنة 

لو كان بأيدي اشوف وليدى عايش فى دنية حب 
آآآآآآآآه لو كان بإيدى

ما كنت يوم يا دنيا حسيت بالندم 

ولا قلب يوم يادنيا ذاق طعم الألم

شكرا لكم 

منال رأفت

دعاء ليلة القدر للشيخ مشارى العفاسى لعام 1431 هجريه

الهم اهدنا فيمن هديت و عافنا فى من عافيت

و تولنا فيمن توليت و بارك لنا فيما اعطيت 

و قنا شر ما قضيت انك تقضى ولا يقضى عليك

إنه لا يزل من واليت ولا يعز من عاديت 

تباركت ربنا و تعاليت

لك الحمد على ما قضيت 

و لك الشكر على ما اعطيت

نستغفرك اللهم من جميع الذنوب و الخطايا و نتوب اليك

اللهم إقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا و بين معصيتك

و من طاعتك ما تبلغنا به جنتك 

و من اليقين ما تهون به علينا مصائب الدنيا

و متعنا اللهم بأسماعنا و أبصارنا و قواتنا أبدا ما ابقيتنا

و إجعله الوارث منا و اجعل ثأرنا على من ظلمنا 

و إنصرنا على من عادانا

و لا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك فينا ولا يرحمنا

اللهم لا تدع لنا فى مقامنا هذا ذنبا إلا غفرته

ولا هما الا فرجته ولا كربا إلا نفسته ولا دينا إلا قضيته و لا مبتلى إلا عافيته و لا مريضا إلا شفيته و لا عسيرا إلا يسرته و لا ولدا الا اصلحته و لاحاجه من حوائج الدنيا و الاخرة هى لك رضا و لنا فيها صلاح إلا اعنتنا على قضائها و يسرتها برحمتك يا ارحم الراحمين 

اللهم انا نسألك بكل إسم هو لك سميت به نفسك او أنزلته فى كتابك او علمته احدا من خلقك او إستأثرت به فى علم الغيب عندك ان تجعل القرآن العظيم ربيع قلوبنا و نور صدورنا و جلاء احزاننا و ذهاب همومنا و غمومنا

اللهم ذكرنا منه ما نُسينا وعلمنا منه ما جهلنا, و ارزقنا تلاوته آناء الليل و اطراف النهار على الوجه الذى يرضيك عنا

اللهم إغفر لجميع موتى المسلمين الذين شهدوا لك بالوحدانيه و لنبيك بالرسالة و ماتوا على ذلك.

اللهم اغفر لهم و ارحمهم و عافهم و اعف عنهم و اكرم نزلهم ووسع مدخلهم و اغسلهم من الماء و الثلج و البرد و نقهم من الذنوب و الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس 

اللهم ارحمنا اذا صرنا الى ما صاروا اليه تحت الجنادل و التراب وحدنا يا ارحم الراحمين

اللهم آنس وحشتنا فى القبور و آمننا يوم العرض و النشور يا عزيز يا غفور

اللهم انت الله لا اله الا انت

انت الغنى و نحن الفقراء انزل علينا الغيث ولا تجعلنا من القانطين 

اللهم اغثنا  اللهم سقيا رحمه لا سقيا عذاب و لا هدم ولا غرق 

اللهم انا خلق من خلقك فلا تمنع عنا بذنوبنا فضلك يا كريم

اللهم اغفر لنا و ارحمنا و اعتق رقابنا من النار

اللهم اغفر لنا فى ليلتنا هذه اجمعين  

اللهم لا تفرق هذا الجمع الا بذنب مغفور و عمل صالح متقبل مبرور 

اللهم آمنا فى اوطاننا و اصلح ائمتنا وولاة امورنا 

اللهم احسن عاقبتنا فى الأمور كلها و اجرنا من خزى الدنيا و عذاب الاخرة

اللهم انا نسألك عيشة هنيه و ميتة سويه و مردا غير مخزى برحمتك يا ارحم الراحمين 

شكرا لكم

أغنية متبعديش ... لهاني شاكر مع كلمات الأغنية

كم انت رقيق و رومانسى يا هانى شاكر

رجاء من قلب محب الى حبيبته الا تبتعد و يشرح احاسيسه القلبيه ووحشته بدونها, و يقول لها ان كل شئ فى الدنيا ممكن ان يكون و لكن و هما معا, حتى الخصام و الظنون, لان فى وجودهما سويا يمكن حل كل شئ .

  

متبعديش

ما تبعديش ما تبعديش ……… لان كل الدنيا بعدك ما تساويش 

ما تبعديش يا حياتي انا ماتبعديش…لان الحب زي الحياة ما ينتهيش 

دنتي شمسي وضلتى ……دنتي قمري وبسمتي 

دنتي بعدك في الدنيا دي …….. انا ماليش 

لو كنتي عايزاني اعيش ………ما تبعديش 

..................................

ما تبعديش علشان انام وانا حاسس … اني ما نمت بقالي الف عام 

ما تبعديش علشان احس بالأيام …لأن بعدك كل شيء حيكون ظلام 

دنتي شمسي و ضلتى …… دنتي قمري وبسمتي 

دنتي بعدك في الدنيا دي …….. انا ماليش 

لو كنتي عايزاني أعيش ………ما تبعديش 

..................................

وانتِ معايا كل شيء ممكن يهون…الفراق والخصام والظنون 

وانتِ جنبي …….. تبقى كل الدنيا ملكي انا 

وانتِ جنبي … اليوم يعدي عليا زي سنين هنا 

دنتِ شمسي وضلتي ……دنتِ قمري وبسمتي 

دنتي بعدك في الدنيا دي …….. انا ماليش 

لو كنتي عايزاني أعيش ………ما تبعديش 

شكرا لك يا هانى ... و شكرا لكم

منال رأفت

كلمات أهديها إليك ...

هذه مجموعه من الكلمات التى إنتقيتها لكم و التى تعبر عن احاسيس راقيه تجول بخواطرنا و نهديها لمن نحبهم 

أرجوا ان تعجبوا بها

...................................................................

ليتني استطيع ان اجمع عمري واهديه اليك

ليتني بسمة ترسمها شفتيك

وليتني شمعة تذوب وتضىء العمر لك

آآآه ياليتني املك لغات الكلام

... وتعابير المشاااعر

لأنسج من حبي ملحمة عشق واهديها اليك

ليتني وليتني وليتني

وماذا تفيد الامنيات بعيدة عن حدود الواقع

وماهي إلا حروف سطرتها أقلامي

ومشاعر سكنت قلبي وعبرت عن احساسي

ولكني صدقا لا املك سوى كلمة

أهديها اليك

...................................................................

حتى الإنتظآر له تآريخ صلآحية ....

لآ ترهقوآ أنفسكم بالإنتظآر في الوقت الضآئع ..

فالذي لم يأت في وقته ..

لن يأتي حين ينتهي وقته

...................................................................

لـاأحـــد يشتــاق إلـيـك مثــلي .. و لـا أحـــد يحتــاج لــك أكثــر منــي..و لـا أحــد يخفــق قلـبـه خـوفا عـليـك ...

مثلـمـا يخفـق قلبـي .. فأرجــوك كــن بخـيـر .. فـقط مـن أجلـي ،!!

...................................................................

فِيْ حَيَاتِنَآً تَتَكَرَّرُ حَالاتِّ الاعجاب ~

{نُحِبَّ} أَكْثَرَ مِنْ شَخْصٍ

{نَحْلُمُ} بِـ/ أَكْثَرَ مِنْ شَخْصٍ

لَكِــنَ //~

وَبِالرَّغْمِ مِنْ | صِدْقِنَآ ~ فِيْ كُلِّ الحَآلاتِ !!

يَبْقَىْ هُنَآآكَ شَخْصٍ وَآْحِدْ

فَقَطْ ||♥

يَخْتَبِئَ فِيْ[ الاعْمَآَآَقْ ] [♥] .

شكرا لكم

منال رافت

الكشرى المصرى ... طبق مصرى اصيل رائع

الطبق الشهير و الأول فى مصر الكشرى المصرى الذى ينال إعجاب الكثير من غير المصريين 

و هو طبق فرعونى اصيل حيث كان الفراعنه يعتمدون فى اكلهم بشكل اساسى على الحبوب و البقول مثل العدس و كذلك البصل و الثوم  

المكونات:

2 كوب أرز مغسول

4 معلقة كبيرة شعيرية

1 بصلة مقطعة جوليان

حمص مسلوق

1/2 كيلو طماطم بيوريه

2 فص ثوم كبير مفروم ناعم

2 كوب عدس أسمر

خليط من المكرونة الاسباجيتى والخواتم والهلالية

3 فص ثوم مفرى

ملح - فلفل اسود

1 معلقة صغيرة كمون

1 معلقة صغيرة فلفل حار احمر بودرة

*مقادير تتبيلة الكشري

عصير 2 ليمونة

5 معلقة كبيرة خل

ماء

ملح

1 و ½ معلقة صغيرة كمون - كزبرة –فلفل احمر حار بودرة

كشرى مصرى

التحضير:

1- يسلق العدس في ماء كافي بالملح والكمون ثم نحمر الشعيرية في وعاء طهى منفصل ونشوح معها الأرز حتى تشكشك (اي يصدر صوت أثناء تحريكه بالمعلقة ) ثم تسقى بقليل من ماء العدس مع بعض حبات العدس ونكمل بماء عادى ساخن ويترك ليغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج .

2- بقليل من الزيت نضع الصلصة لتسمك على النار مع الملح والفلفل و رشة سكر واذا كان لونها فاتح أضيفي ملعقة صغيرة صلصة طماطم ثم قبل التقديم قومي بتحمير تقلية من الثوم والكمون واالفلفل الاحمر الحار والكزبرة في قليل من الزيت وأضيفيها علي الصلصة الساخنة.

3- تحمر شرائح البصل جيدا فى زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبي ثم ترفع وتصفى و ايضا تسلق المكرونة سلق كامل فى ماء مملح .

ثم في أطباق التقديم تغرف الأرز أولا ثم المكرونة ثم العدس ثم رشة من الصلصة والبصل المحمر ثم الحمص المسلوق وتقدم.

4- تجهز التتبيلة بإضافة كل المكونات على بعض وتقدم جانب الكشري مع طبق أضافي من صلصة الطماطم والشطة الحارة.

منقول 

شكرا لكم 

و بالهنا و الشفاء