هل تعلمى أن؟
الباذنجان يعتبر مصدراً مهماً للألياف مما يساعد على عدم الإصابة بالإمساك.
إستمتع بافطار صحى وتأكد انه يحتوى على هذه المكونات :
- كربوهيدرات كاملة مثل العيش ورقائق الذرة
- بروتين قليل الدهون مثل البيض والزبادى والجبن والألبان.
- دهون صحية مثل المكسرات والحبوب
- فاكهة أو عصير فاكهة أو خضروات.
 |
| الإفطار الصحى |
زيت الزيتون لوجبات أطعم وأصح.
زيت الزيتون هو الأمثل للأكل الصحى. زيت الزيتون يحتوى على نسبة عالية من الدهون الغير مشبعة الأحادية ومصدر هام لمضادات الاكسدة التى تقى من السرطان وأمراض القلب والسمنة والسكر والضغط.
لا تعودى طفلك انك تعدى له اكلة مخصوصة له وحده!
لما طفلك يبدأ ياكل طبيعى مثل الكبار، إجعليه ياكل معكى نفس الاصناف التى تأكلينها. عادات الأكل زى عادات النوم بنتعود عليها من الصغر. قدمى لطفلك وجبات صحية متوازنة مليئة بالخضروات وعوديه عليها.
الكرفس يلعب دور مهم كملين طبيعى.
الزيتون يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكاربوهيدرات، لذا فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة له .. وهو غني بفيتامينات (أ) و(هـ)، لذا فهو غني بمضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور أعراض الشيخوخة، كما أنه غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم.
الجزر، و أيضاً الطماطم، واللفت، والكبدة، والبيض، والحليب تحتوي على بيتا كاروتين، و هو شكل من أشكال فيتامين A الذي يساعد على حماية الرؤية، خاصة الرؤية الليلية.
الكاري أظهرت نتائج الدراسات الطبية أن الكاري لا يتمتع فقط بمذاقه الطيب ونكهته الخاصة، لكنه يساعد فى علاج الزهايمر والصداع النصفي.
خطر تناول الأرز البايت..
قصه من الواقع:
الموضوع كان عن تجربة خاصه ومعرفته تمت عن طريق الصدفه البحته اولا انا ليا جارتى مدرسة احياء وشعرت ان طعم الارز البايت مختلف عن الطازج فقررت تاخذ الارز معاها المعمل بتاع المدرسه وتفحصه تحت الميكرسكوب وكانت النتيجه انها رات البكتيريا وكانت صدمه غير متوقعه لاننا بقالنا سنين بنسخن الارز البايت وناكله
للحصول على أكل صحى
تأكدى ان يكون فى المكونات دى:
- كربوهيدرات من العيش والبطاطس والحبوب
- دهون من الزيوت النباتية ومنتجات الألبان
- بروتين من اللحوم الحمرا والسمك والفراخ
- ألياف ومعادن وفيتامينات : من الفاكهة والخضروات
- مياه
لاحظى ان مجموعة النشويات و مجموعة الفاكهة و الخضار تمثل الجزء الاكبر من غذائك اليومى.
