شوربة الزهرة (القرنبيط)

طبق إقتصادى ورائع و مفيد للصحة 
المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل متوسط مفروم ناعم

عقلا الرجل والمرأة يعملان بشكل مختلف في حالات الخطر

من الأشياء التى حيرت المفكرين و العلماء لمدة طويلة الفروق بين الرجل و المرأة و التساؤلات التى أجيب عنها مؤخراً.
و هى
هل الرجل و المرأة يفكران بنفس الطريقة ؟ 
و هل رد الفعل لديهما بنفس المقدار و النوع و الكيفية ؟

و كانت الإجابه بلا

خيارات أدوات الرموز فى اليوستريتور مع فيديو توضيحى

التعامل مع الرموز يحتاج الى فهم و تدريب و هنا فيديو مبسط مع شرح مطول لمن يفضل القراءة

خيارات أدوات الرموز

تصل إلى خيارات أداة الترميز بالنقر المزدوج على أداة الترميز فى لوحة الأدوات.

الفيديو أسفل المقالة

كيف تحصل على مفاتيح قلب المرأه ؟ مع أغنية رقيقة لنانسى عجرم

ليس من الصعب أن تستحوذ على قلب إمرأة فقط هناك بعض الأشياء البسيطة التى لو فعلتها سوف تصل الى غايتك .

فإن مفاتيح قلب المرأه التي يجب أن يعرفها الرجال ببساطة هي مجاملات بسيطة‏, و رقيقة,‏ تعشقها المرأة أو كلمة تحب سماعها‏,‏ والاحساس بها‏: ‏.....
الإصغاء‏ و الحوار‏ أهم مجاملة يمكن أن تعطيها للمرأة‏..‏, فبالإصغاء

مجدرة بالكاري

طبق عربى شهير

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل مفروم ناعم

كشك ألماظية

كان هذا الطبق قديما طعام الكبراء و العظماء 

المقادير 

لسلق الدجاج

6 كوب ماء

1 بصل كبير ( أنصاف)

كن أنت القدوة لأبنائك ؟ - افتقاد القدوة الأسرية مشكلة

مقدمتى للموضوع
كثير من أبنائنا يفتقد القدوة و هو ما يجعلهم تائهين فى الحياة و لا هدف لهم و لا غاية سليمة أو نبيلة و ربما تصبح كل غايتهم أن يحصلوا على المال و لا يهم من أى مصدر يأتى هذا المال.
و كما يرانا الطفل يفعل و يتصرف عندما يكبر فلا تجعل أبنائك يرونك فى ما لا تحب أن تراهم أنت فيه, و كن حيث تحب أن يكون أبنائك.

الموضوع هام تابعونا

إنسحابى جه فى وقته ... من روائع هانى شاكر ... مع الفيديو

إنسحابى جه فى وقته 

انسحابي جه في وقته كل فجر وله أذان

مش حقولك قلبي خنته مش حراهن عل الزمان 

 مش حراهن عل الأماني
أو في يوم ترجعلي تاني
أو كلام في الحب قلته 

انسحابي انسحابي انسحابي جه في وقته 

لو بتحب حقيقى صحيح ... أرق و أصدق ما غنى هانى شاكر

لو بتحب حقيقى صحيح 

الكلمات

لو بتحب حقيقي صحيح

كنت وقفت فى وش الريح

كنت ما سيبتش قلبي جريح

وسط النار

لو كان قلبك لسه برئ

تحكم ظلم ازاى فى برئ

وتسيب قلبي لوحده غريق

فى التيار 

*****

لو بتحب حقيقي بقلبك

كنت عرفت تخاف على حبك 

كنت ما تترددش ثواني

انك تسكن بين احضاني 

مش فى دقيقة تروح تنساني

بدون اعذار 

*****

لو حبتني ماكنتش تقدر

تخدع قلبي فى حبك اكتر 

اكتر ما تحملت غيابك

واستنيت بدموع على بابك 

يبقى نصيبي اعيش فى عذابك

ليل ونهار 

*****

اتحملت معاك فوق طاقتي

كان اخلاصي هو خطيئتي 

كان احساسي انك مش ليا

صدمة حقيقي كبيرة عليا 

كان احساسي بغدرك بيا

كله مرار 

*****

لو حبتني كنت تضحي

كنت ما تتسببش فى جرحي

كنت ما تقتلنيش فى عواطفي 

كنت رحمتني لحظة ضعفي 

كنت وقفت معايا فى صفي

وأنا بنهار وأنا بنهار وأنا بنهار

شكرا لكم 

وافلز ( حلو ومالح)

الوافلز لها معجبين كثيرين تستطيع تغيير الحشو و تحشى بالشيكولاته السائلة أو كريمة الشيكولاته مع الفاكهه  

المقادير

3 بيض مفصول

3/4 1 كوب لبن رائب

8 ملعقة كبيرة زبدة سائلة

1/2 ملعقة صغيرة فانليا

1/2 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

1 ملعقة صغيرة بكينج صودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/3 كوب سكر

3/4 1 كوب دقيق

لسلطة الجبن

زيتون أسود منزوع البذر ( حلقات)

زيتون أخضر منزوع البذر ( حلقات)

طماطم مكعبات

جبن فيتا مكعبات

بقدونس مفروم

زيت زيتون

لسلطة الفواكه

توت أزرق

توت أحمر

توت أسود

فراولة ( أنصاف)

عسل نحل

الطريقة

- يُخفق بياض البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة حوالي 7 دقائق أو حتى يتماسك ونحصل على مارنج.

- في وعاء عميق، تُخلط المكونات الجافة ( دقيق- سكر- ملح- بكينج بودر- بكينج صودا).

- في وعاء أخر، يُخفق صفار البيض مع اللبن الرائب بسرعة بإستخدام مضرب يدوي ثم تُضاف الزبدة مع الإستمرار في الخفق.

- تُضاف المكونات الجافة تدريجياً للخليط السابق مع العجن باستخدام المضرب اليدوي ( ويُمكن استخدام الخلاط الكهربائي في تلك الخطوة) حتى نحصل على عجين أملس خالي من التكتلات .

- يُضاف خليط بياض البيض للخليط السابق مع التقليب بخفة للحفاظ على الهواء داخله، حتى تندمج المكونات تماماً.

- يُصب العجين داخل الماكينة الخاصة بالوافل بحيث يملأ ثلثي الفراغات تقريباً.

- يُترك لمدة حوالي دقيقتين أو حتى يحمر وينضج، يُترك ليبرد تماماً.

- في تلك الأثناء، تُخلط مكونات سلطة الجبن في إناء عميق وكذلك مكونات سلطة الفواكه في إناء أخر.

- يُقدم الوافل مع سلطة الجبن حيث تُعمل طبقات من الوافل والسلطة على هيئة ساندوتش، أو مع سلطة الفواكه وقليل من عسل النحل.

بالهنا و الشفا